Knapp 43.000 eherenamtliche MitarbeiterInnen sind für die österreichischen Tafeln tagtäglich unterwegs. Nur mit der Unterstützung der vielen Tafel-RitterInnen können die Tafeln so erfolgreich jeden Tag Tonnen an Lebensmitteln vor der Vernichtung retten und an armutsbetroffene Menschen weitergeben. Gemeinsam mit ca. 20 angestellten Tafel-MitarbeiterInnen werden jedes Jahr mehr Suppe mit Sinn Lokale akquiriert, mehr Suppen gelöffelt und letztendlich mehr Bewusstseinsbildung in Bezug auf das Thema Lebensmittelverschwendung und Armut in Österreich betrieben.
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