Wien

beef & glory

Florianigasse 35
1080 Wien 

Öffnungszeiten 
Montag – Samstag 17:00 – 00:00 Uhr
Sonntag 11:00 – 00:00 Uhr
Brunch  bis 15:00

Tel 01 997 41 55 
E-Mail steak@beefandglory.at 
Web  www.beefandglory.at 

Eine Ode an Beef Steakliebhaber frohlockt. Josefstadt, als kleinster Wiener Gemeindebezirk, ist um ein Stück Genuss reicher. In der Florianigasse 35 eröffnete im September 2017 das Steakhouse in Wien „beef & glory – Die Steakerei im Achten“. Die Inhaberin, Vlatka Bijelac, erzählt ihre Liebesgeschichte zu Beef und verbindet internationale Steakhauskultur im 8. Bezirk. Im exklusiven Ambiente wird „glorreiches“ Dry Aged Beef sowie Special Cuts serviert. Das Rindfleisch der höchsten Qualität reicht vom österreichischen Simmentaler-Rind, über Grass Fed Beef aus Übersee bis hin zu Wagyu Beef aus Japan und Australien. Die Zubereitung erfolgt im eigens aus den USA importierten Broiler und sorgt mit Temperaturen von 1.000 °C für ein unvergessliches Fleischerlebnis. Eine Auswahl an feinen Weinen und Spirits rundet das Geschmackserlebnis ab. Zudem sorgt die Gastgeberin mit ihrem kompetenten Team mit viel Leidenschaft für das Wohlbefinden der Gäste. Alternative: Neben einer feinen Karte an exklusiven Weinen und Spirits, überzeugt das Team mit ausgezeichneter Beratung und Leidenschaft. Die Marke und das Interieur, das gemeinsam mit dem Team von Derenko entwickelt wurde, verbindet Alt mit Neu und präsentiert klassische Stilelemente, verspielte Kunst mit kulinarischem Erlebnis.